• Пт., 7 апреля, 15:39

    Интересует перезаквашивание йогурта. Прочитала у вас на сайте что вместо закваски можно использовать готовый йогурт. Подскажите сколько времени йогурт годиться для перезаквашивания?

    Добрый день!

    Да, йогурты на основе заквасок Good Food можно перезаквашивать до 3 раз. Живой йогурт в качестве закваски рекомендуется пересаживать не более двух раз. Готовый йогурт хранится не более 3 суток, согласно рекомендаций производителя. Для приготовления новой порции йогурта достаточно 2-3 столовый ложек уже готового продукта. http://goodfood.ua/ru/cook/refermentation/

Другие вопросы