Террін з сиру та овочами
Повірте, що за цією незвичайною назвою ховається до смішного проста французька страва
Цей італійський десерт обожнюють дорослі і дітлахи. Ну і як можна не любити ніжне вершкове желе, яке тане в роті. Існує безліч варіантів панна котти – з додаванням меду, ягідного варення і навіть сиру дорблю. Але сьогодні я пропоную приготувати панна котту з натуральним домашнім йогуртом «Фітнес» ТМ GOOD FOOD. В результаті десерт виходить не дуже солодким, з приємною кислинкою і легким смаком. Ви обов’язково повинні це скуштувати.
Приготуйте заздалегідь йогурт на заквасці ТМ GOODFOOD, згідно з інструкцією. Листовий желатин замочіть в холодній воді. Ви можете використовувати і звичайний желатин, але щоб у вас завжди виходив чудовий результат – використовуйте листовий.
У невелику каструльку налийте вершки, додайте цукор, подрібнену цедру апельсину і добре перемішайте віночком. Поставте вершки на маленький вогонь і доведіть практично до кипіння.
Зніміть з вогню, дайте трохи охолонути і додайте набряклий у воді листовий желатин та перемішайте.
Додайте готовий йогурт і добре перемішайте. Розлийте суміш по формах і поставте в холодильник на 4 години. Подавайте в формочках або діставши з них, попередньо поставивши в гарячу воду на 1 хвилину. Прикрасьте цедрою лимона і гілочкою чебрецю.
Good Food – здоров’Я тут!
Повірте, що за цією незвичайною назвою ховається до смішного проста французька страва
Як зробити сметану в домашніх умовах Як приготувати домашню сметану 1. Підігрійте 1-3 літри вершків 10%, 15% або 20% жирності…
Як зробити сир в домашніх умовах Содержание Відео-рецепт Покроковий рецепт приготування домашнього сиру в каструлі. Покроковий рецепт приготування домашнього сиру…