Творог

14,00 грн/пакетик

ПРО ЗАКВАСКУ

Творог из закваски Good Food - такой же нежный, как объятия мамы

Специальная закваска для самых требовательных животиков -  для малышей с 6 месяцев. У нашего творога мягкая гладкая текстура, почти без комочков, поэтому малышам его легче жевать и он быстрее переваривается организмом.

Приготовить домашний творог на закваске легче, чем многие представляют:

  • первый день: закипятить и остудить молоко, высыпать в него закваску;
  • второй день: 40-50 минут подогревать молоко, потом остудить его и процедить через марлю

И домашний творожок готов. А вы на 100% уверены в его свежести, отсутствии вредных добавок и безопасности.

А еще творог из закваки - признанный чемпион по питательности. Он богат белком, кальцем, калием, фосфором, витаминами группы В. Все эти вещества легко усваиваются организмом. Потому что предварительно были ферментированы бактериями из закваски.

Творожок из закваски Good Food подходит для деток 6 месяцев:

  • Не перегружает пищеварение, как обычный творог
  • Кормит и наполняет полезными веществами
  • Защищает от рахита.

А еще мамина красота:

  • Профилактика авитаминоза
  • Укрепление волос, ногтей, чистота кожи

Свежий творог на закваске полезен беременным — он питает и поддерживает здоровье мамы и ребенка. 

Он рекомендуется людям старшего возраста для укрепления сосудов и костей.

 

1 закваска – рассчитана на сквашивание 3 литров молока 

GOOD FOOD - здоровое питание начинается тут

ГДЕ КУПИТЬ

Есть 3 варианта:

  • Загляните в ближайшую аптеку — наши закваски есть в 9000 аптеках. Если в наличии нет нужного вида — попросите аптекаря заказать для вас. Наш логист обслуживает 90% аптек Украины и заказ будет доставлен уже на следующий день.
  • Обратите внимание на молочную полку в любимом магазине — наши закваски можно купить в 1500 супермаркетах.
  • Или закажите через сайт —  и мы доставим закваски Новой почтой или Укрпочтой.

Выберите свой любимый кисломолочнй вкус, а пользу мы гарантируем.

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ СОСТАВ

  • Streptococcus Thermophilus;
  • Lactococcus Lactis;
  • Lactococcus Lactis Biovar Diacetylactis;
  • Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris.

О КОМПАНИИ И КЛИНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЯХ

Первая серия заквасок Good Food появилась в 2009 году. Наша команда познакомилась с Центром развития биохимии и микробиологии BIOCHEM. Он находится в Италии на острове Сардиния. 

В лице BIOCHEM мы нашли настоящих единомышленников. Нас объединили общие принципы: любовь к науке и вера, что еда для человека - лучшее лекарство.

BIOCHEM — производит пробиотики с 1978 года. Каждая бактерия имеет паспорт Европейского Банка Штаммов. Этот документ подтверждает, что она идентична микрофлоре и оказывает терапевтический эффект.

Закваски Good Food - единственные закваски, которые прошли клинические исследования среди детей и взрослых. Исследования показали, что йогурты с полезными бактериями могут заменить широкий спектр лекарств. 

№1. В 2012 году кафедра внутренней медицины Национального Медицинского Университета им. О.О.Богомольца провела исследование.

Цель: определить, насколько закваска «Симбиотик» эффективна при лечении дисбактериоза. Результаты подтвердили: она является эффективной альтернативой капсулированным пробиотикам. Подтвержденные эффекты:

  • восстанавливает микрофлору кишечника 
  • улучшает работу ЖКТ
  • устраняет симптомы дисбактериоза и боли в области желудка 

№2. В 2017 году Кафедра педиатрии Национальной Медицинской Академии Украины под руководством профессора В.В. Бережного, который 25 лет занимал должность Главного педиатра МОЗ Украины, провела исследование и подтвердила: у 9 из 10 детей, которые в течение 2-3 недель пили пробиотический йогурт на закваске «Бифидокомплекс»:

  • улучшается физическое развитие (набор веса и роста)
  • улучшается работа кишечника и усвоение витаминов и минералов
  • формируется крепкий иммунитет

На протяжении 10 лет закваски Good Food производятся и сертифицируются в Европе. Они соответствуют европейским стандартам для медицинских пробиотиков.

Представьте: в вашем домашнем йогурте — все необходимые полезные бактерии для укрепления иммунитета, правильной работы ЖКТ и комфортной работы желудка.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Подогрейте 1-3 литра молока до t 35-42ºC

Если вы используете домашнее или непастеризованное молоко – прокипятите его и остудите до необходимой температуры.

Высыпьте закваску Сир (Творог) в молоко и перемешайти

Ложку и посуду для приготовления желательно обдать кипятком.

Укутайте посуду с молоком в покрывало. Это поможет сохранить тепло

Оставьте на 8-12 часов.

Полученную в результате сквашивания простоквашу подогревайте на маленьком огне не доводя до кипения 40-60 минут

Остудите полученную смесь и процедите через марлю. Желательно подвесить, чтобы с творога стекла сыворотка. Храните домашний творог в холодильнике не более 5 дней.

Экономия с Good Food

Из Закваски Творог можно приготовить от 1-го до 3-х литров кисломолочного продукта. Из 1 литра, в зависимости от содержания белка в молоке, получается 300-400г чистого домашнего творожка без консервантов и добавок.

Рецепты
Рецепты
16 декабря 2019
Потіште себе корисним десертом, який стане в тисячу разів смачніше, якщо ви приготуєте його своїми…
Рецепты
3 ноября 2019
Загадали зробити щось эксклюзивне та смачне?На 100% корисне?
Рецепты
1 мая 2019
Все больше людей готовит йогурты дома. И это не только мамы маленьких деток и беременные, которым…