Креветки с йогуртом и карри

Как приготовить креветки с йогуртом и карри

Предлагаю вам очень простой и удивительно вкусный способ приготовления креветок. Многие скажут, что креветки сами по себе достаточно вкусные и их можно даже не готовить, а просто отварить. Но я попробую с этим не согласиться и предложу вам приготовить креветки с натуральным домашним йогуртом на закваске GOOD FOOD и карри. Они получаются удивительно нежными и ароматными.

Ингредиенты

• 500 г Креветки (тигровые)
• 300 г Йогурт (натуральный на закваске GOODFOOD)
• 200 г Томаты пелати
• 1 ч. л. Карри
• 2 ст. л. Оливковое масло
• 100 г Лук репчатый
• 10 г Перец Чили
• 1 зубчик Чеснок
• 30 г Кинза
• по вкусу Соль

Креветки с йогуртом и карри: пошаговый рецепт

Шаг 1.

Томаты выложите в чашу блендера, добавьте измельченный лук, оливковое масло, чеснок, перец чили и измельчите до получения однородной массы.

Шаг 2.

Выложите томатную смесь в кастрюлю, добавьте карри, йогурт и соль по вкусу. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

Шаг 3.

Добавьте креветки и тушите 5 минут. Снимите с огня дайте немного остыть и добавьте измельченные листья кинзы.

Источник: https://klopotenko.com/krevetki-s-jogurtom-i-karri/

GOOD FOOD — здоровое питание начинается тут!