Запитати

Сир

Сир
14 грн
- 1 шт +

Про закваску

натуральний домашній сирок
Домашній сир - незамінний продукт для здорового харчування всієї родини. Закваска для Сиру GOOD FOOD спеціально розроблена для дітей від 6 місяців. Дитячий сирок ГУДФУД має ніжну кремову консистенцію, що важливо для малюків, які не вміють жувати. Завдяки своїй м'якій дрібнозернистій текстурі, він ідеально підходить для самих маленьких. Такий сир краще засвоюється, ніж сир для «дорослих», і не ускладнює процес травлення у дитини. Сир рекомендується дітям, як джерело білка, кальцію, калію, фосфору та інших корисних речовин для здорового розвитку та зростання. Сир від GOOD FOOD - це дуже смачний і корисний продукт, приготований з любов'ю і турботою про свого малюка!
З 1 літра молока ви можете отримати близько 400 грам ніжного домашнього сиру.

Бактеріальний склад

  • Streptococcus Thermophilus;
  • Lactococcus Lactis;
  • Lactococcus Lactis Biovar Diacetylactis;
  • Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris.
Якість та безпеку заквасок ГУД ФУД було підтверджено «Добрим знаком» (СТБ) у 2015 році в європейських лабораторіях.
На кожен день

Сир є незамінним компонентом у повноцінному і здоровому раціоні людини. Дієтологи всього світу рекомендують включати його не менше 3-х разів на тиждень в свій раціон. Сир містить велику кількість кальцію і фосфору, які відіграють ключову роль в повноцінному формуванні скелета людини.


Для дітей

Коли мова йде про харчування дітей то, як правило, мама знає, що сир - це користь для її крихітки. З давніх-давен сир просто призначали дітям лікарі, як джерело кальцію і фосфору для міцних кісток і зубів та профілактики рахіту. Безперечно, сир дуже корисний для зростаючого дитячого організму. Кальцій і фосфор, що містяться в сирі стимулюють ріст кісткової тканини, залізо - регулює рівень гемоглобіну в крові, магній - необхідний для нормальної діяльності всіх систем організму. Важливу роль відіграє і молочний білок для молодого організму, він бере участь у формуванні ферментів, імунних тіл і клітин взагалі.


Для вагітних і годуючих мам​

У період вагітності майбутня матуся повинна регулярно вживати домашній сир, так як користь сиру під час виношування малюка неоціненна, так як сир багатий фосфором, який так само важливий для формування кісткової системи. У період годування груддю сир служить основою для утворення молока.


Для людей старшого віку
Так само дуже важливий сир для людей старшого віку, як джерело доступного білка, кальцію, магнію і фосфору, а значить - профілактика остеопорозу, хвороб серця і судин, недостатності травних ферментів.

Науковий підхід і доведена користь - головні пріоритети GF


Закваски GoodFood створені в 2009 році. Це спільний продукт Італійського Центру досліджень та розвитку Біохімії та Мікробіології «BIOCHEM» та української компанії "Гудфуд". Пробіотичні культури виробляються та проходять сертифікацію в Італії.


Основа заквасок - пробіотичні культури, користь яких була багаторазово доведена світовими дослідженнями. Закваски GF в 2012 і 2016 роках теж пройшли 2 повномасштабних клінічних плацебо-контрольованих дослідження в групах серед дітей і дорослих і підтвердили свої лікувальні властивості.

Домашні йогурти з живими пробіотичними бактеріями - це обов'язковий щоденний продукт для здорового раціону всієї родини

КУРС ПРИЙОМУ

ЯК ПРИЙМАТИ

Закваска Сир розрахована на сквашування від 1-го до 3-х літрів молока.Вихід кисломолочної маси до нагрівання і віджимання залежить від обсягу молока для сквашування. При віджиманні зазвичай втрачається 30-40% маси. Ви самі керуєте цим процесом: чим довше кисломолочна маса після нагрівання віджимається, тим більше втрачає у вазі. Тобто з 1 літра молока ви можете отримати 600-700 грам ніжного Сиру. Якщо ви плануєте перезаквашквати продукт, то вам слід відкласти 30-50 грам кисломолочної маси до нагрівання і віджиму та зберігати в герметичній тарі в холодильнику не більше 5 діб.
Сир рекомендується включати в раціон дорослих не рідше, ніж 3 рази на тиждень, і в раціон дітей - не рідше 5 разів на тиждень. Щоденне вживання домашнього Сиру - важливий профілактичний момент для всіх, хто піклується про своє здоров'я і про здоров'я своєї родини.
ще вас зацікавить
Біфідокомплекс
6+ місяців

йогурт для наймеших

Дитяче харчування з 8 місяців до 5 років. Покращує травлення та зміцнює іммунітет. Корисні дії доведено клінічними дослідженнями за керівництвом головного педіатру МОЗ України.
14 грн
- 1 шт +
Кефір
8+ місяців

відмінне травлення

Покращує травлення та зміцнює імунітет.
14 грн
- 1 шт +
Симбіотик
6+ місяців

здоров'я кишечника

Відновлює мікрофлору під час прийому антибіотикв. Лікує дисбактеріоз без ліків природним шляхом.
Корисні дії та ефективність підтверджено клінічними дослідженнями.
17 грн
- 1 шт +