Запитати

РЕЦЕПТ КРЕВЕТОК С ЙОГУРТОМ И КАРРИ

Предлагаем вам очень простой и удивительно вкусный способ приготовления креветок. Многие скажут, что креветки сами по себе достаточно вкусные и их можно даже не готовить, а просто отварить. Но Евгений Клопотенко попробует с этим не согласиться и предлагает нам приготовить креветки с натуральным домашним йогуртом на закваске GOODFOOD и карри. Они получаются удивительно нежными и ароматными.

РЕЦЕПТ ПАННА КОТТЫ С ЙОГУРТОМ

Этот итальянский десерт обожают взрослые и дети. Ну и как можно не любить нежное сливочное желе, которое тает во рту. Существует множество вариантов панна котты – с добавлением меда, ягодного варенья и даже сыра дорблю. Но сегодня Евгений Клопотенко предлагает приготовить панна котту с натуральным домашним йогуртом «Фитнес» ТМ GOODFOOD. В результате десерт получается не слишком сладким, с приятной кислинкой и легким вкусом. Вы обязательно должны это попробовать.

ЗАКУСКА ИЗ ЙОГУРТА, КАРТОФЕЛЯ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

Горошек у нас принять добавлять в салаты и супы, а вот закуски из него редкость. Я предлагаю исправить это положение вещей и приготовить удивительно вкусную пасту из картофеля, горошка и натурального домашнего йогурта «Витамин D 3» на закваске ТМ GOODFOOD. За счет йогурта она получается удивительно нежной, мята придает ей свежесть, а горошек – приятный сладковатый вкус.

Домашний йогурт VS Магазинный

Вот зачем покупать эти закваски для йогурта? Для этого же нужна специальная йогуртница и куча свободного времени. Проще взять уже готовый продукт в магазине и не страдать. Я так думал. А потом решил все-таки разобраться в этом вопросе, отказаться от слепой веры и окружить себя только фактами. И вот сейчас готов поделиться с вами всем, что узнал. Предупреждаю сразу: за основу для своего исследования я брал йогурт, приготовленный на заквасках ТМ GOODFOOD. Соответственно, я не могу пообещать, что йогурты, сделанные из других заквасок, имеют такие же характеристики, включая способ приготовления, положительное влияние бактерий на организм, цена и вкус.

САЛАТ С БРОККОЛИ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Большинство из нас покупает для приготовления уже замороженную брокколи, что определенно не делает ее вкуснее. А еще эта капуста имеет собственный специфический вкус, который способен затмить другие ингредиенты в блюде. Поэтому Евгений Клопотенко решил приготовить просто брокколи, устроив ей, таким образом, бенефис. Пусть ее хрустящая структура и яркий насыщенный вкус будут прочувствованы полностью, когда ничего не отвлекает. Мы только украсим и немного подчеркнем брокколи заправкой из домашнего йогурта Фитнес ТМ GOODFOOD с освежающей мятой, нежной неострой горчицей, чесноком и немного жгучим чили.

Рецепты на основе закваски GOODFOOD от Евгения Клопотенко

САЛАТ С ТЫКВОЙ И ХУРМОЙ В ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКЕ

Это удивительно простой салат, который идеально подойдет, как для ежедневного, так и праздничного меню. В нем есть небольшая хитрость. Тыкву, которая нравится далеко не всем, Евгений маскирует при помощи апельсина и корицы. В качестве заправки к нему рекомендует использовать натуральный йогурт домашнего приготовления на закваске ТМ GOODFOOD. Получается просто божественно. Чтобы дополнительно усилить вкус этого салата, добавляйте в него не простые панировочные сухари, а с добавлениями специй. Именно так сделал Евгений – получилось очень вкусно!

ФотозвІт КОРИСНОГО СНІДАНКУ з НаталІЄю Лелюх

​Поспішаємо порадувати Вас фотографіями з КОРИСНОГО СНІДАНКУ з GOODFOOD .
Перша лекція відбулася 1 листопада в ONE LOVE coffee в центрі Києва з Наталією Лелюх - кращий фахівець жіночого здоров'я. Де були розкриті питання про те, які дієти корисні, а які несуть шкоду, які вітаміни є обов'язковими в нашому раціоні і чи впливає та їжа, яку ми їмо на наше самопочуття!
Сподіваємося , що поради Наталії Лелюх стали Вам у нагоді!
Будьте здорові!

Евгений Клопотенко рекомендует закваски ТМ GOODFOOD.

Евгений Клопотенко рекомендует закваски ТМ GOODFOOD.
С каждым годом все больше людей предпочитают домашние кисломолочные продукты магазинным. Те, кто хоть раз попробовал приготовить йогурт самостоятельно, понимают, как это просто. И, на самом деле, – совсем не сложно.

Именно в этих взглядах сошлись вместе кулинарный эксперт и бренд-шеф Евгений Клопотенко и компания GOODFOOD*. С ноября 2018 года бренды начинают свое тесное сотрудничество.

КОРИСНИЙ СНІДАНОК з GOODFOOD

В вирі інформації про здоров'я не завжди розумієш, чому і кому вірити?
З листопада ми розпочинаємо серію лекцій КОРИСНИЙ СНІДАНОК з GOODFOOD, для того щоб кожний зміг отримати корисну і достовірну інформацію від експертів у різних сферах нашого життя.

Клиническое исследование подтвердило эффективность бактериальной закваски "Симбиотик" TM GOODFOOD для профилактики и лечения дисбактериоза различного происхождения

Для подтверждения высокой эффективности бактериальной закваски «Симбиотик» ТМ GOODFOOD при лечении “дисбактериоза», кафедрой внутренней медицины №1 Национального медицинского университета им. А.А. Богомольца было проведено клиническое исследование.

КЛІНІЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ пІдтвердило ефективнІсть ЗАКВАСКИ "БІФІДОКОМПЛЕКС" ТМ GOODFOOD для нормального розвитку дитини

Харчування має велике значення для нормального фізичного і нервово-психічного розвитку дітей. Збалансоване харчування підвищує витривалість організму, його стійкість до несприятливих впливів зовнішнього середовища, інфекційних та інших захворювань. Протягом останніх десятиліть у всьому світі збільшується кількість дітей з порушеннями нутритивного статусу . Проблема надзвичайно актуальна, оскільки пов'язана з патологічними змінами в організмі. При дефіциті нутрієнтів розвиваються остеопенія, анемія та інші дефіцитні стани, що призводять до порушення фізичного розвитку . Найпершими параметрами, що відображають стан фізичного розвитку у дітей, є довжина і маса тіла відносно норми віку дитини .

Як приготувати йогурт в каструлі?

З кожним роком все більше людей обирають домашні кисломолочні продукти замість магазинних. Ті, хто хоч раз спробував приготувати йогурт самостійно, розуміють як це просто. Потрібно всього кілька хвилин Вашого часу, щоб отримати корисний і смачний продукт. А готувати з заквасок ГУД ФУД ще простіше і зручніше, тому що не потрібні ніякі спеціальні пристрої. Достатньо звичайної каструлі.

Правильне і раціональне харчування для вашого міцного здоров'я

Здоровий дух - у здоровому тілі. Банально, але це факт. Чим краще ми стежимо за собою, своїм харчуванням, тим більше в нас сил, енергії, цілеспрямованості та ентузіазму на звершення великих справ. Саме тому, правильне і раціональне харчування - ключ до багатьох дверей.

Як вибрати молоко для йогурту?

Все більше людей готує йогурти вдома. І це не тільки мами маленьких діток і вагітні, яким необхідні якісні кисломолочні продукти. Багато дорослих роблять йогурти для себе і своєї сім'ї, розуміючи, що це важливо і корисно в будь-якому віці. І, вибираючи молоко для приготування йогурту, їх природно цікавить питання - яке молоко найкраще. Адже від якості молока буде залежати і те, наскільки корисним буде йогурт.

Кисломолочне дитинство

Найкорисніші продукти потрібні не тільки немовлятам, але й діткам старшого віку. Особливо перші 13 років їхнього життя. Адже саме в цей період у людини формується імунітет і мікрофлора організму, закладається скелет і продовжують розвиватися ключові органи. Дітям в цьому віці необхідний максимум корисних мікроелементів, що входять до складу домашньої кисломолочки.

Як приготувати сир вдома?

Для дитини сир - один з найбільш важливих і корисних продуктів. Він вводиться в якості кисломолочного прикорму з 5-6 місяців. Звичайно, мами повинні розуміти, що найбільшу користь принесе свіжий натуральний сирок без консервантів. Тому ми рекомендуємо робити сирок вдома самостійно за допомогою молока і закваски «Сир» від компанії GOOD FOOD.

Закваски GOOD FOOD: здоровий кишечник - здоровий організм!

Світ навколо нас постійно змінюється. Сформована до теперішнього часу на планеті екологічна обстановка, викликає серйозну заклопотаність у всьому світі: найсильніша хімізація повітря, води, ґрунтів, призводить до того, що наша повсякденна їжа стає небезпечною. Використання гормональної стимуляції росту тварин, інтенсивне застосування добрив і пестицидів для рослин. В результаті ми маємо продукти з низькою харчовою цінністю, та ще й в умовах сучасної екологічної обстановки напхані токсинами.

Ніжні сирники з йогуртом від GOODFOOD

Сирники - це ніжні та корисні смаколики, що ідеально підійдуть до сніданку або в якості перекусу.
Наш рецепт сирників порадуює вас найніжнішим смаком, завдяки додаванню домашнього йогурту.

КОРИСНИЙ СНІДАНОК від GOODFOOD

Кожен ранок – корисний сніданок! ​
Натуральний йогурт - це дуже корисний продукт. Його регулярне вживання покращує роботу шлунково-кишкового тракту, зміцнює імунітет і піднімає настрій.

Саме тому ми підготували для вас рецепт простого та дуже корисного сніданку.